第二百二十六集 出外取经
临走的时候，九龙和陈总约好，以后有大红冻蜡之类的，不管大小，只要是不错的，就和九龙吭一声，九龙会立马赶到，有多少收多少。 他也想看看，这品种到底藏量如何，如果多，自然有人会炒作，自己坐等升值，如果量少，物以稀为贵，自己也保准不亏。 这事搞定后，九龙安心回家，准备去探寻牛角冻的秘密。 他正在收拾行李的时候，小乔不声不响走了进来：“九龙哥，你这是要做什么？” 九龙这才想起，要出外的事，竟然没和小乔说，真是不该，他一五一十地和小乔说明经过，重点强调，此次出行意义重大，不但要把大红冻的类型搞清楚，重要的是，大红冻有没有市场，行家喜不喜欢这种类型，它在市场上，到底值多少银子。 “九龙哥，我来古田也有一些时间了，呆久了也有些闷，我也想出去走走，见见世面。” 其实小乔就是想一起去了解情况，这段九龙瞎折腾了半天，也没见起色，她毕竟有开店的经验，也想出去把把关，不然，就九龙这冲动的个性，她还真不放心，怕被外人忽悠，这年头，想玩玉，哪有这么容易的。 九龙哪里会听不出弦外之音，自从小乔来古田后，帮自己不少忙，可自己却把这当成理所当然，真是亏待她了。 这次刚好可以补偿一下自己的失职，有她在，九龙心里也踏实些，至于店铺，关它几天也无妨。 九龙满口答应，小乔笑逐颜开，主动去收拾行李，把九龙的一起叠好，放进旅行箱里。 九龙上网搜索了一下路线图，直接到弋阳很不好走，没有直达的火车，他看到一个重要信息，厦门到杭州的动车通了。 不如自己开车到厦门，然后坐动车到杭州玩玩，不是说上有天堂，下有苏杭吗？刚好让小乔去天堂走走，省得她说自己眼里只有石头，不懂诗和远方。 这个决定告诉小乔后，小乔笑了，这九龙总算开窍了，懂点情趣。 只是她担心这样去，会不会不方便。 九龙笑道：“我做了很多功课的，在杭州游完后，可以坐火车去金华，金华这地方据说蜡石也玩得很疯，然后再坐火车到弋阳，不碍事的。” 小乔点点头，九龙这样安排倒也合理，那就来个说走就走的旅行吧。 九龙开着别克凯越轿车，直奔厦门北站。 这个厦门北站，并不在岛内，位于集美后溪岩内村埔中央自然村，于今年4月26日启用，隶属于中国铁路南昌局集团有限公司。 厦门北站是福厦铁路的一个车站，是龙厦铁路、厦深铁路的起终点站。 厦门北站占地面积约14平方公里，总建筑面积16.2万平方米，现设有6个站台，是鹭岛最主要的铁路枢纽车站以及福建规模第二大的火车站。 九龙把车开到厦门北站停车场，然后和小乔一起坐上开往杭州的动车。 动车虽然坐着舒适，也坐了整整七个小时才到，他们在杭州东站下车，然后在距离西湖很近的位置，住了进去。 这家叫汉庭酒店的，就在龙井路。 这是九龙有意挑选的地方，杭州不是龙井茶有名吗？到了这里，怎么不好好享受一番呢。 他俩到达酒店时，已经是晚上八点多了，俩人简单梳洗打扮一番，便来到了饭店，九龙特地点了西湖醋鱼来下饭。 西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。 又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。 选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。 装盘后淋上糖醋芡汁。 成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。 当然，光西湖醋鱼不够，九龙还点了些素菜和清淡的汤来下饭。 一般有经验的游客，到了一个新地方，刚开始最好清淡些，否则很容易上火，造成水土不服。 吃饱饭后，九龙带着小乔在龙井路走了一圈，看到一家比较有中式风格的茶庄，便走了进去。 进茶庄，自然是想泡茶，也可以尽早适应当地水土。 九龙点的自然是龙井茶。 西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。 西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 茶庄小妺过来招呼九龙和小乔落座，然后很熟练地泡起茶来。 俩人也不说话，静静地欣赏小妹的泡茶过程。 小妹用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶放入玻璃杯中。 待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶。 然后她采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，1/4杯左右，温润的目的据她说是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。她手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，摇香30秒左右，让茶叶湿润均匀受热。 用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，再用悬壶高冲法注入开水至九分满。 温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。 然后倒了两杯茶给九龙俩人喝，九龙喝到嘴里，过喉三遍，果然香气浓郁，回甘不绝，真是一种享受。 杯中茶水喝到一半时，小妹又来续水了，真是无微不至。 几杯茶喝下，九龙精神好了许多，和小乔回到酒店，一夜温存无话。 第二天早上，俩人都是休闲装打扮。 九龙仍然是牛仔衣裤，配上白色旅游鞋，显得精神。 小乔则穿了一身粉红色的连衣裙，楚楚动人。 俩人的第一站，自然是西湖了。 西湖，位于杭州西面，是中国首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。 它是中国主要的观赏性淡水湖泊之一，也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。