第268章 无时无刻都要装逼
打开一款岛国产的低盐低卡路里的薯片，放进嘴里，居然口感还不错？ “无糖现在是中产女性的基本操作，整天把控糖、抗衰老挂在嘴边，奶茶要选少少少糖，可乐要选无糖版零度可乐，冰淇淋要选使用天然代糖赤藓糖醇做甜味剂的牌子，果冻要无蔗糖的……” 雷丽调侃道：“恨不得连绿豆饼这种老少咸宜的传统风味，也能找到无糖或少糖版本。” “总而言之一句话，任何零食想要赚老娘口袋里的钱？” “必须无盐无糖化！” 沈锋看着标价比同类恨不得多一个零的妖艳贱货们，终于明白为什么雷丽要说这些。 “这是我平时在公司整理出来的零食名单，主要是女性受众。”雷丽拿出一份长长名单，给沈锋展示道：“七成来自海外，其中绝大部分都是岛国出产，不得不说那边的严谨还是值得爱美女性信任的。” 沈锋看着旁边一张张配图，对于中产装逼接机来说，就算是一款零食，要叫得出名字，更要拿得出手，才能在暗搓搓的比较中更胜一筹。 包装要多花哨就多花哨，必须与众不同，什么印象派、野兽派、表现主义、超现实主义、达达主义、新艺术流派…… 风格无所谓， 看起来高级就行！ “品牌创始国离咱们越远越好，最好是神秘的南美原始雨林、充满异域风情的西班牙小镇、散落阳光的地中海畔……” 雷丽道：“光听地名就能引发无尽遐想，脑补各种美妙场景。” “品牌历史当然必须悠久，恨不得初创于几世纪之前，最少也得加个百年title才好意思给别人打招呼。” “故事越动人越好，精髓在于如何不经意之间露出逼格，您看这款岛国贵妇糕点，号称坚持御供天皇的百年糕点老铺，从来真材实料，人称蛋糕中的爱马仕！” 沈锋拿起比大拇指粗不了多少的蛋糕，一根居然三四十？ 如果产自国外，不是皇家专供，也得是原产地首选…… 不幸产自国内，那必须是什么古法、手制、匠人情怀…… 各种权威第三方认证，英国红拖拉机认证、欧盟有机认证、美国usda认证…… 一个章相当于一个台阶，品牌不够，砸钱来凑！ “季节限定、人气限定、口味限定、节日限定……”雷丽笑道：“一切限定都代表稀缺的价值，品位的象征，装逼的格调……” “我见过最夸张的一款英国薯片，上面竟然印着厨师的名字。” 沈锋也是醉了，你丫的吃包薯片也要体会米其林的感觉？ “您看看名单上的油画巧克力，还有下面的北海道进口二十四节花仙贝，每片包装都是一朵对应节气的花，背后还有一首日文诗。” “出身不高贵、没有可以装逼的故事，要想混中产零食圈，只能靠逆天改命。” 雷丽指着名单上一款产品，解释道：“就拿这个原材料来说，俗称花包菜，说白了就是最普通的羽衣甘蓝，吃起来又硬又苦，结果一改名，身价暴增，妥妥的c位出道。” “这款专营牛轧糖主打十四行诗，蹭人家文艺复兴时期抒情色彩的热度，沾了伟大莎翁的名气，仿佛充满文艺气息，瞬间格调一发不可收拾。” “所以我认为中产阶级吃零食吃的到底是啥？口感？名字？出身？颜值？” “就是装逼的感觉！” 沈锋一拍桌子，精辟！ 老话说得好：一瓶子不满，半瓶子晃荡。 真正土豪根本不在意品牌装逼不装逼，只要钱到位，什么都是最好的。 劳苦大众更不会花几十上百买一根小蛋糕，淡的鸟味都没有。 说到底最挑剔的是中产，最不挑剔的也是他们。 既对食物的细腻程度有具体入微的评判，又咬着牙硬要适应法棍粗糙扎嘴感和超硬手工薯片在口腔中的爆裂感…… 既严格挑剔食物是否含有麸质，又全然不介意排毒果蔬汁中令人窒息的姜味…… 在自己看来，所谓中产零食的底色，就是一群小心翼翼用健康克制的新兴信仰去衡量生活品质的纠结。 正是这种纠结才赋予中产零食消费陷阱生存的空间。 无麸质、原麦、gi、有机、代糖、原产地、绿色天然、匠人手工…… 只要标签一贴，乖乖掏钱买单。 “不怕您笑话，我曾经也是这些东西的重度患者！”雷丽叹息道：“为保持身材和健康，每月一两千砸进去，结果……” “羽衣甘蓝脆片、进口芒果干、秋葵脆、山药片……” “一个个都看似轻巧，包装简约干净，仿佛都对身体无负担的样子？” “真正一查热量表，100克下肚，轻轻松松487大卡！” “比吃顿大餐都多！” 沈锋哭笑不得，自己曾经看过一个报道，专门说所谓的无麸质这个概念，刚开始只是针对麸质过敏人群的，后来在欧美掀起一阵靠无麸质饮食减肥的风潮。 实际普通人根本没有无麸质饮食的必要，也不会让人更健康，甚至会摄入更多的糖分和碳水化合物。 “你的意思是把零食扩充进真味？”听完雷丽的话，沈锋皱起眉头道：“自有还是只做渠道？” “您别误会，我的意思只是中产阶级的消费市场！” 雷丽认真道：“零食只是一方面，我感觉真味的受众群其实就是瞄准中产阶级的都市白领，特别是消费力更强的女性群体。” “无论食材还是酒，无论茶饮还是代餐，都是围绕如何让女性更多选择自有的渠道而已。” 沈锋点点头，这就是真味存在的意义。 人赚钱为什么？ 还不是选择多一点？ “零食只是一方面，毕竟品牌溢价高，净利润很好，但我真正想说的还是水果！” 雷丽话锋一转道：“这两年从芒果、荔枝、草莓、火龙果到牛油果、奇亚籽、车厘子……” “中产阶级的水果进化史，就是一场没有硝烟的营销pk战。” 沈锋恍然大悟，这个挺有趣。 曾经听过一句网络段子：为什么叫有钱？ 车厘子随便吃！