第一百四十三章宫廷秘制烤鹅
方小雅娇羞道:“大白天呢,你想干嘛啊?”“ 嘿嘿……”赵东方坏笑了两声,然后说道,“我刚才已经看看清楚了,现在这里只有我们,工人都在别的地方干活。” 方小雅担心会再次发生昨天晚上的事情,也向四周看了看,的确没有看到其他人,象征性地挣扎几下后就跟赵东方没羞没臊地亲热了一会。 完事后两人迅速分开,这里毕竟是药田,要是被其他工人撞见,影响多少有点不好。 “对了,小雅,昨天我走之后,春兰婶有没有怎么说?”赵东方想起这件事于是就问道。“ 还能这么说,发现了就发现了呗!”方小雅整理好自己的衣服,刚才那一番亲热,赵东方把她衣服都弄得凌乱不堪。“ 那春兰婶子对我还算不算满意?”赵东方有些紧张地问道。跟 城市不同,在农村,父母们对自己儿女的婚姻还是有较大发言权的。 虽然赵东方如今已过了方小雅这关,但假如郑春兰和方建国不同意,一切还是白瞎。 看着赵东方紧张的脸,方小雅突然调皮一笑,然后伸出手点了点赵东方额头,“你这么想知道我妈对你满不满意,你就自己去问她啊!” 赵东方还想说什么,但方小雅已经笑着跑开了。 直到方小雅跑远了,赵东方忍不住想道,方小雅这到底是什么意思,郑春兰到底对自己是满意还是不满意呢?随 即赵东方摇摇头,“不管了,看小雅刚才还在笑,这说明春兰婶子对我应该还是挺满意的。” 想到这里赵东方便放心了。 随后赵东方便离开药田。当 回到家里的时候,赵东方看到自家门口拴着两只鹅,赵东方心里有点奇怪,自己家里从来是不养鹅的,这两只鹅是从哪来的呢? 就在赵东方想着这事的时候,刘秀芳正好从屋里出来。赵 东方好奇地问道:“妈,这两只鹅是从哪儿来的?” 刘秀芳道:“刚才你二姨夫来咱家了,这两只鹅就是他带来的。” 然后刘秀芳眉头一皱,面露难色,“可我也从来没做过跟鹅有关的菜,这两只鹅该怎么处理才好?” 赵东方微微一笑,“妈,你要是不知道怎么处理这两只鹅的的话,交给我吧,我来给你们做一道宫廷秘制烤鹅!”“ 就你,还宫廷秘制烤鹅?”刘秀芳笑了笑,‘行啦,东方,你就别说笑了,你老娘我是看着你长大的,我怎么不知道你不但会料理鹅,还会做宫廷秘制烤鹅?” 赵东方微微一笑,“妈,咱老祖宗还说士别三日当刮目相待呢,我以前不会做,不代表现在不会呀!”赵 东方所说的这道宫廷秘制烤鹅的做法自然是来自天机道人那一半的传承,今天刚好家里就有两只鹅,他也可以一展身手了。说 着赵东方便不再去理会刘秀芳那诧异的目光,他直接提起一只鹅就向院内走去。 赵东方先把这只鹅宰杀清理干净,褪毛清皮,腹部开膛清内脏,净洗膛腔,斩脚去翅,烫皮景干待腌。随 后赵东方又将精盐、五香粉、白糖、白酒、芝麻和蒜、豉酱等好几种调料混合均匀用来腌制鹅。 做完这一切之后,赵东方还准备好几种野果切片,塞进鹅的肚子内,装好野果之后在腹腔开口部缝好。进 行到这一步赵东方先把鹅暂时放置到一边,他开始用几种中草药搭配茶叶和蜂蜜熬制一种特别的酱料。 这种熬制酱料的秘方最早来自于宫廷,但华夏古代朝代跟跌频繁,最终失传了,赵东方也是从天机道人的传承中得到的。 很快酱料就熬制好了,厨房中开始弥漫着一股浓郁的香气。 赵东方满意地点点头,他是第一次熬制这种酱料,现在看来还是很很成功的。熬 制好秘制酱料后,赵东方就开始用刷子把这种特质酱料涂抹到鹅的身上。 在涂抹酱料的时候,赵东方手法特别,并且涂抹得很仔细,尽量使涂抹上去的酱料能通过鹅表面的毛孔渗入到内部。 进行到这一步做烤鹅的所有准备工作算是完成了,下一步就是开始烤了。正 好赵东方院子里就有一个自家搭建的烤炉,赵东方点火预热后,就将鹅放进去烤了。还 在烤着的时候,烤鹅浓郁的香气就散发出来,而且随着时间的推移,香气也越来越浓,隔得老远都能闻到。 “东方,你在忙啥呢?”刘秀芳原本在屋里做些针线活的,但院子内的香气很快就飘进了屋里,刘秀芳实在没忍住就出来看看了。 赵东方正拿着扇子扇火呢,见刘秀芳出来,就回头看向她,笑着说道:“还能做什么,我刚刚跟你说过的啊,做宫廷秘制烤鹅。”刘 秀芳一怔,随即急忙向赵东方走来,“东方,你没跟我开玩笑,你还真会做什么秘制烤鹅啊!” “那是当然了。”赵东方得意地笑笑,“我做的这道宫廷秘制烤鹅,在古代的时候只有皇上有资格吃,妈,今天你算是有口福了。” 刘秀芳望着烤炉内正靠着的肥厚的鹅,舔舔自己的嘴唇,最终没有说什么,她原本以为赵东方只是说着玩的,没想到实际上赵东方不但会做烤鹅,而且看样子还美味无比。 又烤了一段时间,赵东方觉得差不多了,就把烤鹅从烤炉中取出,然后摆到桌子上,烤鹅一上桌,刘秀芳便忍不住贪婪地深吸一口气。 实在是烤鹅的香味太过浓郁了,深邃悠长,连绵不断。 从外形上看烤鹅金灿灿的肉精光油亮,色泽诱人,皮层酥脆,外焦里嫩,芳香宜人。赵 东方立即撕下两大块烤鹅肉,一块留给自己,一块递给刘秀芳。 刘秀芳早早就已经被烤鹅的香气馋的不行了,赵东方把烤鹅肉递给她之后,刘旭芳立即大口地吃了起来。 当舌尖一触碰到鹅肉,混合着药草香、果香和茶香的独特气味便在口腔中弥漫开来,再一咀嚼,刘秀芳充分体会到什么叫鲜嫩醇香,瘦而不柴,肥而不腻一 口鹅肉下肚飘香四溢,回味无穷,简直犹如亲临幸福的国度!