第1015章：灵符（上）
一道名为‘Pozole’的鸡肉丝玉米浓汤，仿佛孕育着美洲玛雅的三千年文明！ 丛林的石头尖塔，在薙切蓟视野中铺开！ 有个土人背对着他，蹲在不远处，手上握着一把石刀，正对刚摘下还很新鲜的辣椒，进行简单的切割加工。 青色的辣椒，红色的辣椒。 每一种，薙切蓟都能准确辨识出来。 “唔！” “肉厚，嚼劲却很清脆，甜度刚刚好，这是成熟变红之前的‘哈雷派尼奥辣椒’……” “等等。” “红椒辣味有点异常，是另一个变种吗？” 薙切蓟只觉得辣椒之味，丝丝渗透，这一口肉汤还含在嘴巴里，头皮就隐隐发麻。他忍不住擦了擦眼睛，视野中，那座丛林金字塔下，赫然是连成一片的辣椒田野！ 玛雅人、印第安人，总之，这块土地的土著居民们，驯化种植辣椒，历史由来已久。 这里无愧于辣椒的起源之地。 “是辣椒碎末放多了吗？”薙切蓟咽下了肉汤，辛辣涌向鼻子。他怔住了。 薙切绘里奈平静地道：“就像我前面说的，配菜，才是‘pozole’这道菜的精髓。生菜丝，辣椒碎，牛油果，等等，或几种或十几种配菜，端上桌后，由食客本人控制配菜的种类、数量。” “所以，具体到食客手中的每碗汤，配菜的搭配和份量存在差异，因而每碗汤的味道，都是不同的！” “千变万化！” 最后，绘里奈如此吐出一个词。 “没错，就是千变万化！”安德莉亚鼓掌，语锋一转，“但是这个变化，朝着烹饪与美食的更高次元讲，仅仅指滋味、味道，那也太单调了……你知道我在说什么吧？” 言外之意，是指随味道变化的美食画面。 薙切绘里奈嘴角扬起一抹显得骄傲的弧度，“你们尝尝就知道了。” 几巨头相继下手。 有人调配菜，端起汤碗。 却也有人抓起一张经过烘烤的‘猪皮’，像是卷馅饼，添加各种配菜并浇淋少许的肉丝肉汁后，卷起来就送到嘴巴，咔嚓咬下一大口。 实际上，这样的馅饼才是墨西哥餐桌上的主食！ 与这样一盆肉汤搭配的，往往是玉米饼，但薙切绘里奈别出心裁，以‘猪皮’代替玉米饼。 一口吞下！ 薄薄一层的烤猪皮，和配菜共同在口腔演绎着浓浓的墨餐风情。 庞大的玛雅古城，在巨头眼中逐渐清晰。 薙切蓟是辣椒田野上的守望者。 其余人，要么在牲畜圈的篱笆外，呆呆看着圈内的猪和鸡，要么赤脚行走在丛林的空地上，脚畔是长势喜人的蔬菜，头顶呢，则有绿油油的水果垂挂而下。 每个人的视角，都有极大的不同。 这些视角整合起来，就仿佛那一段灿烂而辉煌的古文明重现。 “厉害了！” 安德莉亚带头鼓掌。 “虽然材料普普通通，但不得不承认，你们食义的厨师，走的是堂堂正正的精神感染道路，可以凭借厨心和心意，带着食客去进行一段旅行，去领略美洲的古文明！” 听着一群麟巨头的赞美言辞，薙切绘里奈脸上有了笑容。 目睹此景，雷傲雪心中不太舒服。 她是三人中的最强者。 厨艺最强。 能与‘中华五秀’李翰论剑，争高低的程度。 现在‘神之舌’拔得头筹，获得众巨头的赞美，对她来说就是一个不大不小的失败！ 因为，在三道菜中，巨头们率先尝绘里奈的，这就说明在视觉角度，她雷傲雪的‘炖鱼’不及绘里奈的‘肉汤’。雷傲雪承认在这个小环节落败，但是很不服气！ 论菜色，她是输了。 可其它环节，如‘香’、‘味’，雷傲雪并不认为自己会输。这是她站在高处的小自信。 等到巨头们议论声音稍弱，大概把绘里奈肉汤的影响消化了，雷傲雪突然开口：“先生，女士，请品尝我的‘炖红鲷鱼’吧！” 众人皆对桌上的‘炖鱼’，投以关注的目光。 斯塔、凯瑟琳、安德莉亚，彼此对了一个讶异的眼神。 薙切蓟指向盘子里，身体完整的红鲷鱼，微微眯着的眼睛里掠过一丝凝重，“你这条鱼，在腌制上花了大功夫吧？” 雷傲雪神色显得傲然，点了点头：“墨餐风情，少不得辣椒。我在腌制这个环节，就投进了辣味的炸弹……” “喔？” 众巨头挑眉。 特别注意到森田真希、薙切绘里奈目中的一丝紧张，雷傲雪暗自好笑。 她亲自取筷子，从红鲷鱼身上，私下一瓣肉，装在小餐碟上，递给薙切绘里奈，“喏，你尝尝。” 轻抬下巴。 这个女人挑衅她！ 薙切绘里奈无法淡定，内心恼火。 “吃就吃！” “这个女人太可恶了，不就是雷氏后裔，刀功卓绝吗？我还有‘神之舌’呢，正面比拼味道，我未必就输给她了！” 但是嗅一口餐碟上传来的辣椒气味，少女脸色变了。 霓虹人口味是出名的淡。 毕竟，霓虹饮食文化就是讲究淡、雅。 薙切绘里奈有‘神之舌’，虽然并不是说就容易被重口味攻克，可是面对有组织有纪律性流氓一样的重口味，那她的舌头，将立马成为致命的弱点。 雷傲雪不无腹黑地想，看我怎么俘虏和收拾你这条舌头。 “怎么？”瞧见少女色变，雷傲雪嘴角扬起一抹坏笑，“这是很正常的互相品鉴，你不敢吃我的，等一会我要是大比分胜出，你可不要质疑和胡言乱语哟。” 她这句话还没说完呢，薙切绘里奈已然夺过筷子、餐碟，捣碎了一瓣鱼肉，送进嘴。 瞬间“噌”的一下。 少女一张脸，如被火烧，殷红得要滴血。 辣！ 难以言喻的辣！ “是塞拉诺高山椒……”薙切绘里奈用看怪物般的眼神，难以置信地瞧着露出腹黑笑容的雷傲雪，“你、你居然用这种最辣的辣椒，把红鲷鱼腌透了！” 舌头打颤，口腔好似在燃烧。 突然，薙切绘里奈鼻间发出一记似痛楚又似极乐的轻吟。 辛辣的火焰中，那条红鲷鱼，更为璀璨，好像一下子突破喉咙大关，尾巴轻轻一甩，直上脑壳！ “轰隆！” 极致的门开启了。 薙切绘里奈心神剧震，看见冥冥中掉落的那把闪光钥匙—— 鲜美与辛辣之匙！ 恍惚间少女听闻其它巨头关于雷傲雪的‘炖鱼’，展开热情的讨论。 “不得了。” “哇塞，这就是食义特厨的‘极致钥匙’吧？” “一把是‘鲜’，一把是‘辛辣’，两者结合，没想到就是登顶的席卷之势！” “不能小瞧了这妮子。我们如果发挥失常，被她击败是可以预见的——” 森田真希看看流热汗，脸色变幻的薙切绘里奈。 又瞧瞧被巨头围住的雷傲雪。 “呀！” 嘴中弱弱地吐槽一句：“我的披萨，好像被忽略了呢。” 眸子里有黯然一闪而逝。 不过，黑发少女在这时候，第一时间，就是向着心目中的可靠臂膀，神明般的存在张望而去。 然后就吃惊地睁圆了美目。 不知何时。 木头砧板上的“咸鱼”，被贴上了一张奇怪的符纸。 夏羽双指还夹着另一张。 淡淡的紫色，在森田真希视野中漂浮。画面就如梦境。少女不由地摒住呼吸。