第680章 凑热闹
早上，今天的太阳照样从地平线上蹦了出来，到今天以止，天空中的天阳已经连着挂了几天了，也就是说按着习惯来说，不是今天晚上就是明天晚上，又会有一场超级大雪落在温家村了这片儿。 当然了现在雪对于附近的村民们来已经不是灾了，不但不是灾反而都是白花花的银子。但是对于温家村的人来说，一场大雪就不全都是好事了，至少这么大的雪也要拖拉机不停的铲吧，老实说今年这拖拉机的油钱到目前为止就已经上了万了。 看着头顶瓦蓝的天，温煦带着小耀，两人不住的讨论着即将来的大雪，当温煦到了家里院子门口正准备进门的时候，突然听到小耀来了一句。 “咦，牛牛和可可今天怎么这么早从床上爬起来了？” 温煦转头向着小石板桥那边一看，果然见到两个裹的跟皮球似的，一蓝一红两个‘彩球’正向着自己这边走过来，看到自己转头，两人还挥着手。虽说全身裹的只剩下两只眼睛，但是看着他俩身后跟着的两只野猪，都不用仔细看就知道是这二位淘气包了。 “两人过来吃早饭的，我昨天说了今天早上请他俩吃馄饨和煎豆腐卷”温煦笑着说道。 小耀好奇的说了一句：“这肯定是沈阿姨没有防住！” “就你沈阿姨，哪有本事防住这两小东西！”温煦笑了笑说道。 沈琪是大人，现在对于牛牛和可可管的挺严的，这种严不是说学习生活上的，而是指和村里人的交往上了，不让牛牛和可可随意的到别人家吃饭，这其中就包括了温煦家。 对于村里别的孩子来说，到温家村里蹭上几顿没什么问题，因为温煦是同宗长辈，但是牛牛和可可，虽说招温煦喜欢，不过不粘亲也不算带故的，大家就是朋友，哪里好让孩子整天来温煦家吃饭，虽说温煦没有意见，但是作为母亲沈琪教育孩子那不能这么教育。 但是千防万防，小孩子都是嘴馋的，所以逮个空两个小东西就会来温煦这里蹭上一顿，不过的确不如以前那么平常了，现在是一个月才来两三次。 “温叔叔！”可可站到了温煦的面前，把自己嘴上的口罩用手这么一扯，露出了整张红扑扑的小脸。 “行了，行了，别拿了，快点儿进屋里去”温煦连忙对着也要把口罩扯下来的牛牛说道。 小耀则是对着牛牛可可笑道：“两个小馋猫又来了啊！” “我不跟你玩，小耀哥哥讨厌，你才是馋猫呢，整天住在温叔叔家吃饭”可可不想摊上小馋猫的名号，立马出声反驳说道。 小耀听了则是笑着说道：“这是我姑父家”。 “这是温叔叔家，在你来之前我就在这里吃饭啦”可可理直气壮的说道。 对于可可来讲这事儿得讲早晚，谁讲什么亲戚血缘之类的啊。 小耀也是个孩子，虽说是机灵不过一下子被可可弄的有点儿挠头。 “行了，行了都进屋去，杵在门口做什么，当门神啊”温煦笑着伸手把三个孩子给弄进了屋里。 回到了屋里温煦准备做饭，东西都是现成的，早上主要就是和面和包就成了，当然了擀皮这种活儿得温煦亲自来，对于馄饨皮，温煦的要求是几乎要透，这样皮子裹着馅儿下锅的时候只要走一波就熟了，馅儿的鲜香味才能保证。 馄饨皮是这样的要求，豆腐卷的皮可就不是这么做法了，得有一定的厚度，但是又不能太厚，而且整个一圈豆腐卷最好得薄厚均匀，这样的话摊上了豆腐最后切开上了锅煎的时候才好吃。 至于剩下的什么豆腐啊、鹿肉啊之类的，都是温煦自产自销的，馅中还加了高汤，那味道不言而喻，用句老百姓的话来说吧，只要吃过的都说好。 豆腐卷放进了平底锅，小耀负责在灶门口烧火，温煦在四周浇上了要圈香气十足的菜籽油，然后把木板盖子盖了起来，示意小耀加大火烧。 豆腐卷儿进了锅，温煦立马开始包馄饨，活儿干的久了自然而然的熟能生巧起来，只见温煦拿里拿着小木片儿在馅碗里挑了一下，拿着往切出来四方皮上抹，单手这么捏，一个馄饨就好了，没有三十秒，温煦的面前堆了一小堆包好的馄饨。 看着差不多够仨孩子每人一份了，温煦示意小耀把小锅也给烧起来，开始烧水煮馄饨。 馄饨水还没有开，平底煎锅里已经听到了滋滋的响声，而且响的还挺大的，觉得时候差不多了，温煦这边拿起了杯子舀了小半杯子的水向着锅里浇了过去，水一落到锅里只听滋啦一声，整个锅起了一阵白色的蒸气，还没有等蒸气冒出来，温煦瞬间就把锅盖给盖了起来，没有一会儿起来蒸气就沿着锅缝袅袅的升了起来，同是豆腐卷的香味一起也散了出来。 馄饨水好，温煦把馄饨扔进去，等着水开的时间，温煦在锅边摆下了三个碗，每只碗里加上了一勺冰箱里存着的高汤，又加了一丢丢的荤油，摆上自己晒的虾米和马老师帮着腌制的大头菜，这活儿一做好，锅里的馄饨也就熟了，温煦三两下把馄饨分到了三个碗里，最后洒上些许的香菜沫，一碗小馄饨就做好了。 馄饨一好，豆腐卷也该翻面了，温煦拿着铲子，把豆腐卷铲了起来，这时贴着锅底的那一面已经带着些许的焦糖色，而另一面白白的面已经发了起来，很是渲软，把所有的豆腐卷翻过来之后，再加上些许的菜籽油，继续大火煎！ 这一次的时候就要短上不少了，因为刚才那一波之后豆腐卷已经熟的差不多了，等着锅里的油被面皮和豆腐‘吃’的差不多了，加了少许水之后锅盖一盖，两三分钟之后，一整锅的豆腐卷就出锅了。 为了让孩子们吃的开心好玩，温煦还特意用淀粉勾出了一些冰纹效果，这样每一个豆腐卷产出来时候，除了两面馋人的淡焦糖色之外，四周还挂着些许的冰纹。 豆腐卷一好，温煦放着小耀和牛牛、可可一起先吃了，剩下的事情温煦自己一人做就可了，把平底锅里重新摆满了豆腐卷，重新又上了锅，添了火，这一次就不需要这么急了，等了一会儿，估计着时间差不多了这才开始包起了馄饨。 等着馄饨下了锅的时候，师尚真已经起床来到了楼下了，小夫妻两人长久以来生活上形成的默契那真不是吹的。 “丫头呢？”温煦看到媳妇下了楼，张口说道。 “赖床呢，昨天晚上也不知道哪里做贼去了，喊了几声死活不起来”师尚真说道。 温煦说道：“小耀，你去把表姑叫下来，不起来你就拖她起来，说好了今天早上去赶集的，自己倒是生了懒筋了”。 小耀一听，立马开心的从高脚凳上跳了下去，捋起了袖子说了一声：“好嘞！” 然后见他一溜烟的上了楼。 “师姐姐，早上好！” 牛牛和可可看到师尚真下来了，于是乖巧的和师尚真打起了招呼。 “你们起的早啊”师尚真说道。 就在师尚真响说什么的时候，院子里传来了沈琪的声音：“温煦，我们家牛牛可可在这里么？” “在呢，进来吧！”师尚真一听立马大声的回道。 一听到母亲的声音，牛牛和可可立马把小脖子一缩。 等着温煦看到沈琪进来的时候，直接笑出了声：“你这是刚从草堆子里钻进来是不是？怎么这一付大打扮！” 这时候的沈琪哪里还有贵妇的气质，头发乱糟糟的，眼睛上还挂着一些眼屎，很明显的脸也没有洗，头也没有梳就这么急急忙忙赶过来找孩子了。 “你打个电话就行了，还急着跑过来，孩子在村里能丢哪儿”师尚真笑着说道。 “我打了啊，你们俩的电话一个也没有人听，我只得跑过来啦”说完沈琪望着牛牛和可可：“我昨天怎么和你们说的？” “嗯！” 牛牛、可可两人撅着小嘴很不乐意的嗯了一声。 “你做的一点儿也不好吃，温叔叔做的才好吃！”可可皱了一下小鼻子，冲着自己的母亲说道。 对于他俩来说，温叔叔做的馄饭和豆腐卷的招牌就相当于肯德鸡的薯条和炸鸡腿，都是一等一的美味，自己母亲做的那叫啥，跟本没法比嘛。 温煦一听可可这么说，开心的说道：“温叔叔没有白做饭给你吃，这话说的我爱听！” 说完伸手在可可的脑门上宠爱的揉了一下，转头对着沈琪说道：“你也别拘着孩子了，都还小，到了十大几岁，就是我这儿吃龙肉，他们俩说不准也不会这么上门来了”。 “行了，你也别站着了，来的正好，这一锅馄饨也熟了，楼上一个懒虫还没有睡醒，正好你来了”温煦抬头看到了小耀灰头土脸的从楼上下来了，于是对着沈琪说道。 沈琪这边看了一下，带着点儿自嘲的笑道：“那我就不客气了，你说这什么事儿，每次都是两孩子过来蹭吃，最后我还跟着也混了一顿”。 第二锅的豆腐卷儿好了，想吃热乎的可以吃第二锅的，想吃正好入口的，那可以选第一锅的，反正就这几个人，两大锅近一百多个豆腐卷是不可能不够吃的。 小家伙们的战斗力也就是两三个，小耀强一点儿因为每天都大运动量吃了五个半，剩下的半个实在吃不下了，转头塞进了大花的嘴里了。 至于沈琪和师尚真，两人每人只吃了两个，配上一碗馄饨就吃饱了，到是温煦一个人干掉了八个，同时还有一碗馄饨。 等着大家都吃完了，杭辰才慵懒的从楼上下来，一边下楼一边喊道：“哥，我的饭呢！” 温煦回了一句：“来晚了，喂了狗！” 嘴上这么说，温煦还是起身给丫头下起了馄饨。 “琪姐姐来啦？哦，你们两个小毛头今天也过来啦”杭辰这丫头喜欢热闹，一看到这么多立马开心了不少。 “哥，什么时候出发？” 和众人打过了招呼，沈琪立马坐了下来，拿着筷子夹起了一个热乎的豆腐卷就往嘴里送。 “哈，哈，哈！” 豆腐卷有点儿烫，丫头咬了一口之后，就开始吹着气，然后感觉温度差不多了才把嘴里的豆腐卷给咽进了肚里去。 “妈妈，我也要去” “我也要去”可可也跟着说道。 沈琪好奇的问道：“去哪里？” “去镇上赶集，顺带着看看冰雕什么的”杭辰说道。